今日、サイコロ転がしてどこの大学に行くか決めて沖縄大学を卒業して+パン屋さんでバイトしながら世界中旅をしまくっているムッちゃんにレーズンの美味しいおつまみ?を教えてもらった。
酒粕とレーズン。
これをひたすら混ぜ混ぜするだけだという。
おそるおそるなので、すこーしだけ作るコトに。
お酒の匂いにほわ~っとしながら。混ぜる。
何が正解かわからんのだが、とりあえずラップでそれらしき形にする。
これを2日~1週間冷蔵庫に住まわせるんだとか。
出来上がったら、そのまま食べたりクリームチーズに乗せたり、とか。
とりあえずムッちゃんの言葉を信じる。
レビューは一週間後に。わくわく。
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