市場
見たことない野菜、果物などが食べ物がギューッと大量に、
しかもすごくきれいに並んでいる。
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![庶民<br>](https://cholitamaqua.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_20230419_133235-150x150.jpg)
ほんと見事だよね!!
![町のカシラ](https://cholitamaqua.com/wp-content/uploads/2023/01/Screenshot_20220211-210823-edited-e1681304957430-150x150.png)
それを見るだけでも価値があるな!
例えば、
バナナや、パン、あらゆる物が量り売りなのだ。
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![庶民](https://cholitamaqua.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_20230419_133235-150x150.jpg)
じゃあ、たまにいる日本の怖いオバチャンみたいに
『あっちのバナナの方が大きい!』とか争いにならなくていいね!
![町のカシラ](https://cholitamaqua.com/wp-content/uploads/2023/01/Screenshot_20220211-210823-edited-e1681304957430-150x150.png)
そうだな。
日本だと散々触りまくって結局買わないとかあるしな。
ちなみに、ここペルーでは大きなマンゴーが100円しないくらいで売られていたりする。
すっごく甘くて美味しい!!
まるごと鶏売り場
自分は初めてこの鶏売り場に行った時、戸惑った。
羽をむしっただけの鶏が、頭を下にしてブラーンと吊りさがっているのだ。
![庶民](https://cholitamaqua.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_20230419_133235-150x150.jpg)
外国ならよく見る光景かもね!
筆者の祖母も食用で飼っていたよね。
丸々一羽買わなくても良い。
足だけも売っている。
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![町のカシラ](https://cholitamaqua.com/wp-content/uploads/2023/01/Screenshot_20220211-210823-edited-e1681304957430-150x150.png)
足はだいたいスープにして、足が入ったままで出てくる。
よくわからないマカロニみたいなモノが一緒に入って出てくる。
そして、旨い!!
ここペルーも鶏肉が大好きな国で、マクドナルドでは日本よりも早くに【鶏マック】なるものが人気を集めていた。
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![庶民](https://cholitamaqua.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_20230419_133235-150x150.jpg)
マクドナルドの宅配も、日本よりもずうっと早くにやっていたよ!
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そして、日本では焼き鳥屋さんなどで人気の【鶏皮】、これはだいたい捨てられる。
理由は、『ブヨブヨしていて気持ち悪い』とか。
自分の相方もそんなわけで鶏皮は絶対に食べなかったのだが、
カリカリ焼きにしてやると、好んで食べてくれるようになった。
が、
周りのペルー人は未だに食べない。
超巨大なケーキ
虹色にデコレーションされた、巨大なケーキがスーパーで鎮座している。
![庶民](https://cholitamaqua.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_20230419_133235-150x150.jpg)
アメリカンなサイズと彩色だよね!
カットもしてくれる。その場合はケンカにならないように量り売りだ。
もちろんその巨大すぎるケーキもホールで売っている。
ペルーでは誕生日には家族・親族が集まることが多い。
なのでその巨大ケーキが助かるのだ。
![庶民](https://cholitamaqua.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_20230419_133235-150x150.jpg)
味は!?
![町のカシラ](https://cholitamaqua.com/wp-content/uploads/2023/01/Screenshot_20220211-210823-edited-e1681304957430-150x150.png)
聞くな!!
金持ち用ビンボーパン
パン。
こちらも量り売りだ。
地域によって形が違うのが面白い。
![庶民](https://cholitamaqua.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_20230419_133235-150x150.jpg)
ペルー南部のアレキパでは
三角のパンが人気だよ!
![町のカシラ](https://cholitamaqua.com/wp-content/uploads/2023/01/Screenshot_20220211-210823-edited-e1681304957430-150x150.png)
マチュピチュでお馴染みのクスコでは、
痔のヒト用の座布団みたいなのが目立つな。
日本の山崎製パンみたいな位置どころの【ビンボーパン】というのがある。
イメージキャラクターのふわふわウサギが描かれたトラックもよく目にする。
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![庶民](https://cholitamaqua.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_20230419_133235-150x150.jpg)
このビンボーパン、
お金持ちしか買えないくらい高いよね!
![町のカシラ](https://cholitamaqua.com/wp-content/uploads/2023/01/Screenshot_20220211-210823-edited-e1681304957430-150x150.png)
そうだな。
どれを食べても超旨いけどな。
ペルーも朝ごはんはパン食べる人が目立つ。
平べったいパンに切り目を入れて、塩を振ったアボカドをサンドしたり、目玉焼きをサンドしたり。
![庶民](https://cholitamaqua.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_20230419_133235-150x150.jpg)
アボカドもペルーの特産物だよ!!
アボカドも有名な国だ。
盆地の暖かい気候のところで大きなアボカドがよく育つ。
![町のカシラ](https://cholitamaqua.com/wp-content/uploads/2023/01/Screenshot_20220211-210823-edited-e1681304957430-150x150.png)
見たことないくらいにデカイのもある。
袋売り!?牛乳
自分がペルー初心者の頃、
スーパーへ行って牛乳をを見付けることが出来なかった。
なぜなら袋に入って売られてるからだ。
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まさか液体が袋に入ってるなんて想像もしなかったからだ。
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洗濯のりみたいに袋に入っているんだよね!
![町のカシラ](https://cholitamaqua.com/wp-content/uploads/2023/01/Screenshot_20220211-210823-edited-e1681304957430-150x150.png)
やめろ。
歳がばれる。
洗濯のりを知らない世代に説明するのが難しいが、
とにかく袋に入って売られている。
ちなみにヨーグルトにトッピングが付いた物も、日本よりもはるかずうっと早くから売られている。
その種類もいっぱいで本当に楽しい。
日本でのミルクメーカー、雪印なポジションでいるのが【グロリア】だ。
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牛乳、ヨーグルトなどの乳製品をはじめ、
クリスマスにはパネトンという、
ドライフルーツ入りのふわふわケーキも売っている、ちょっとやんちゃなコトもある大手メーカーだ。
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このパネトーンの作り方がおもしろい。
焼きあがったものを、金串みたいなものを数本刺してひっくり返し、しばらく放置。
なんでも『こうするとこの形がずうっと続くのよ!』という事らしい。
このパネトーン、ペルー領事館(東京 五反田・名古屋)がある辺りの南米ショップでクリスマス前に出回る。
気になった方はぜひお試しを!!